توضیحات
این خط تولید برای تولید انواع اسنک مغزدار و بدون مغز مورد استفاده قرار می گیرد.
در این خط تولید انواع ذرت خرد شده و یا آرد ذرت وگندم به عنوان مواد اولیه همراه با افزودنی داخل میکسر مخلوط شده و توسط کانوایرماردون (Screw conveyor) به داخل فیدر اکسترودر و اکسترودر انتقال یافته و محصول پف کرده (Puffed) و اکسترود شده با انواع اشکال مختلف به همراه مغز تولید شده و توسط دستگاه شیپر به سایزهای مختلف و شکلهای متفاوت برش می خورد.سپس توسط کانوایر تسمه ای به داخل خشک کن رفته و داخل خشک کن های سه لایه تا پنج لایه بسته به ظرفیت تولید خشک می شود. تمامی خشک کن ها دارای بدنه استیل وبسته به نوع کارخانه از انرژی های مختلف مانند برقی ، گازی یا بخار تغذیه می گردد.
محصول پس از خروج از خشک کن توسط کانوایر تسمه ای به داخل دستگاه دراژه (Coating-Flavoring) انتقال می یابد و طعم دهی با مواد مختلف (پنیر ، فلفل ، روغن ، کنجد و ...) انجام گرفته و آماده بسته بندی می گردد.
توصیه شده برای شما
